菜单

麒麟豆腐

豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会关键词:豆腐食谱豆腐菠菜宜与豆腐混合烹制菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含...
2020-05-29菜单

什锦炒饭

原料:白米饭500克,熟猪肉100克,熟火腿、熟鸡肉、熟鸭肉、熟鸡胗、虾仁、水发香菇、玉兰片、黄瓜、豌豆各50克,鸡蛋3个,熟猪油120克,盐8克,味精15克,料酒20克,葱花15克。3、水发香菇去蒂,玉兰片洗净,分别切成小丁。
2020-05-28菜单

翡翠虾仁

菜系及功能:家常菜谱①将虾仁洗净,去掉砂线,加入盐(2克)、料酒(3克)、鸡蛋清1个、淀粉(2克)上浆,抓匀。③在盛有菜汁的碗中加入盐、味精、料酒、胡椒面即成。油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿...
2020-05-28菜单

什锦炒饭

原料:白米饭500克,熟猪肉100克,熟火腿、熟鸡肉、熟鸭肉、熟鸡胗、虾仁、..

红红火火新疆辣椒酱鱼

博斯腾湖的鱼鲜嫩无比,不用加过多的调味品就会香飘很远,让你口齿留香,余..

苦瓜饭墩

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病..

西芹百合炒腰果

这道菜营养丰富,特别是女性朋友更要多吃,菜肴中的西芹、百合、腰果都是养颜..

烘焙

香辣孜然炸带鱼

香酥满口解馋【香辣孜然炸带鱼】从小就爱吃鱼的我,对于鱼类真是情有独钟,小时候炸带鱼是逢年过节庆祝日餐桌上必备的一道菜,干炸带鱼、蒸扣碗、炸丸子——餐桌上传统老三样,从小吃到大,也没觉得有厌烦的时候,自己做菜反倒很少做带鱼...
2020-05-29烘焙

红烧麻辣鱼

鲜嫩至极回味无穷【红烧麻辣鱼】武昌鱼收拾好后洗净沥干水分,加入料酒和盐抹匀,一边儿腌着武昌鱼收拾好后洗净沥干水分,加入料酒和盐抹匀,一边儿腌着锅中入油,烧至大约6成热时,下入武昌鱼下入豆瓣酱,煸炒至出红油
2020-05-29烘焙

白玉菇烩海参

白玉菇烩海参是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富,味道鲜美清新,口感爽脆Q弹,是一道深受欢迎的清爽海鲜小菜。白玉菇烩海参。白玉菇烩海参的做法。今天就和大家分享一道鲜美无比的海鲜小菜白玉菇烩海参,海参与菌菇的搭配以...
2020-05-29烘焙

腊肉南瓜盅

1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就..

香辣孜然炸带鱼

香酥满口解馋【香辣孜然炸带鱼】从小就爱吃鱼的我,对于鱼类真是情有独钟,..

家常栗子鸡

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防..

拆烩鱼头

原料:胖头鱼鱼头1个(重约1000克),熟冬笋片75克,水发香菇50克,青菜心10棵..

食谱

元宝红烧肉

这道元宝红烧肉是我小时候,奶奶常做的拿手菜,她时不常会做这道菜给我们解馋。调料:食用油1大勺、冰糖或者白砂糖2大勺、黄酒3大勺、酱油2大勺、盐适量在锅中让入油将鸡蛋的外皮煎出皱皱巴巴、浅棕色的外皮。领会精神哈~用煎鸡蛋剩下的一...
2020-05-29食谱

家常扣肉

主料:带皮五花肉500克先看看原材料:用料极为简单肉皮上色第一步:刀刮肉皮红又亮肉皮上色第二步:锅中无油烤肉皮。肉皮上色第三步:炒好糖色煮肉皮:每500克肉,放入30克冰糖,炒成红色后,冲入开水,放入葱姜,肉块小火煮1小时。
2020-05-29食谱

香酥鲤鱼

因为在几种常见的淡水鱼中,鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼,吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋,从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃。原料:鲤鱼1条、蒜10个、花椒20粒、桂皮1小块、八角2个、干红辣椒5个、生姜1小块、剁椒2...
2020-05-27食谱

酸辣藕片

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具..

香酥鲤鱼

因为在几种常见的淡水鱼中,鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼..

家常豆腐怎么做好

2、豆腐基本是中小火慢煎的,这样现将豆腐中的水分蒸发出去后再调入生抽、西..

元宝红烧肉

这道元宝红烧肉是我小时候,奶奶常做的拿手菜,她时不常会做这道菜给我们解..

小吃

家常版毛血旺

调料:色拉油适、食盐、黄酒、葱、姜、香菜、花椒、小红干辣椒、郫县豆瓣酱等适量,川崎火锅调料半盒、浓汤宝一小盒黄豆芽摘根洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,葱分别切成葱花和葱段,姜切片,香菜切碎待用烧沸后分别放入鸭血片和百叶丝汆煮...
2020-05-29小吃

简易鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道人人喜欢的家常菜,有些厨房新手做出的味道总是没有饭店的好吃,不过不要紧,现在超市有卖鱼香肉丝的调料包了。鱼香肉丝调料包1代。4 调料包加入100ml水调拌均匀。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1 44毫克,维生素B20 09毫克...
2020-05-29小吃

红烧武昌鱼

这次就用西红柿烧武昌鱼,是一款很不错的家常武昌鱼的做法,色泽亮丽,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美,老少皆宜。4、锅地留底油,下葱姜、辣皮子翻炒出香味,加西红柿翻炒出水分,加老抽、白糖、盐翻炒均匀,加水煮开,加武...
2020-05-28小吃

青椒里脊片

调料:绍酒10克精盐3克味精1克鸡蛋清1只干淀粉6克水淀粉5克精制菜油500克(..

香煎燕麦红薯饼

让花儿朵朵开在餐桌上----香煎燕麦红薯饼今天的红薯饼,在以往红薯加糯米粉..

家常版毛血旺

调料:色拉油适、食盐、黄酒、葱、姜、香菜、花椒、小红干辣椒、郫县豆瓣酱..

金沙南瓜粒

另外,它还含有丰富的维生素E,是女士的美容佳品,对孩子的大脑发育也有益。..

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