脆香满嘴解馋解饿【麻辣孜然炸带鱼】自小就喜欢吃鱼的我，针对淡水鱼简直十分偏爱，儿时炸带鱼是过年或过节庆贺日饭桌上必需的一道菜，干炸带鱼、蒸扣碗、炸素丸子——饭桌上传统式老三样，从特色小吃到大，也没感觉有厌倦的情况下，自身烧菜反而非常少做带鱼，此次拥有空气炸锅一下就爱到了炸东西，沒有厨房油烟，炸带鱼非常的便捷，还能保存带鱼表面那层皮，那但是带鱼最营养成分的地区，還是赶快用来给馋猫的我解解馋吧！！常常服用带鱼，有益于滋补五脏；带鱼带有丰富多彩的镁元素，有益于内分泌系统的维护及预防高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病；常吃带鱼还有益于护肝、补血补气、泽肤、生发养发、健体、健脾、养血、养胃
麻辣孜然炸带鱼
原材料：带鱼2条
调料：辣椒面，花椒面，孜然粉，米酒，盐
麻辣孜然炸带鱼的作法
1.带鱼清洗，去头去尾消除内脏器官，随后切割成长短匀称的小块，放进米酒、盐，少量白胡椒粉翻匀后腌渍25—三十分钟
2.把辣椒面、花椒面、孜然粉、盐按1：1：1：1混和匀称备用
3.空气炸锅温度调至200度，加热五分钟，炸蓝里刷上一层油再放进腌渍后的带鱼
4.在带鱼的表面刷一层油
5.将炸蓝放进沸腾里，温度200度，时间设置为15分钟
6.烹制期内，可将炸蓝取下，摇晃两下，让食材遇热更匀称，15分钟后，带鱼烹制进行，听见“叮”的一声，就可以
7.将带鱼盛出，撒上调配好的混和调味品粉装碟就可以
特色美食小提示
1、带鱼腌渍前拭干水份，腌渍時间不少于十分钟
2、带鱼表面的银白色不必清洗整洁，要是自来水清洗整洁就可以，外皮含有丰富多彩的卵磷
美食广场网址小贴士
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