调料：色拉油适、食盐、黄酒、葱、姜、香菜、花椒、小红干辣椒、郫县豆瓣酱等适量，川崎火锅调料半盒、浓汤宝一小盒黄豆芽摘根洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，葱分别切成葱花和葱段，姜切片，香菜切碎待用烧沸后分别放入鸭血片和百叶丝汆煮...

鱼香肉丝是一道人人喜欢的家常菜，有些厨房新手做出的味道总是没有饭店的好吃，不过不要紧，现在超市有卖鱼香肉丝的调料包了。鱼香肉丝调料包1代。4 调料包加入100ml水调拌均匀。每100克可食部分鲜样含胡萝卜素1 44毫克，维生素B20 09毫克...

这次就用西红柿烧武昌鱼，是一款很不错的家常武昌鱼的做法，色泽亮丽，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美，老少皆宜。4、锅地留底油，下葱姜、辣皮子翻炒出香味，加西红柿翻炒出水分，加老抽、白糖、盐翻炒均匀，加水煮开，加武...

原料：去皮五花猪肉500g，精盐少许，去皮熟洋山芋500g，白糖少许，鸡毛菜400g，湿淀粉10g，鸡蛋一只，味精少许，酱油50g，料酒少许，猪油30g少许(另取150g高汤200g作炸料约耗25g)。

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪05克，糖类30克，灰分08毫克，钙137毫克，磷508毫克，铁36毫克，维生素C3毫克，维生素B01毫克，维生素B，035毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。

原料：豆腐250克，花生油500克(实耗50克)，熟咖喱粉5克，盐25克，糖10克，味精15克，葱5克，姜2克，淀粉5克，鲜汤适量。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。

食材：熟猪肚、大蒜、生姜、红辣椒、大蒜仔、豆瓣酱;红辣椒去蒂洗净，切斜条;下入红辣椒，炒出香辣味;用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾...

材料：小鲍鱼6个、小棠菜4棵、泰国香米饭1碗、熟黑芝麻少许4、调料汁（蚝油、鱼露、老抽、糖、高汤、水淀粉）、米饭、熟黑芝麻备好。美食小提示美食城网站小提示竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效

经过近两个月没日没夜的奋战，火哥两本书的初稿终于在前几天顺利交稿了（一本家常川菜、一本四川小吃将在几个月后由中国轻工业出版社出版并面向全国发行）。材料：娃娃菜，虾仁，干辣椒，花椒。2、娃娃菜切开用盐腌制十分钟后挤水备用

食材：带皮羊肉、啤酒、大蒜仔、生姜、干红椒、白萝卜。倒入半瓶啤酒，将所有食材移入电饭煲，加入白萝卜块，再加入适量温水，放生抽、老抽，焖煮至汤汁基本收干，羊肉软烂，加盐调味，即可关火。下入蒜片、姜片、干红椒，煸出香味，加入...

调料：葱姜蒜、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、盐、香醋、糖、香叶、八角、花椒粒、桂皮、干辣椒、油4、放入生抽、老抽、白糖、香醋、黄酒、胡椒粉、盐和适量开水制成五香汁；4、放入生抽、老抽、白糖、香醋、黄酒、胡椒粉、盐和适量开水制成...

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会关键词:豆腐食谱豆腐菠菜宜与豆腐混合烹制菠菜中草酸含量较多，100克菠菜中含有606毫克草酸，摄入机体后，可与体内的钙形成不溶性草酸钙。