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石锅拌饭

2020-03-09 10:34出处:优厨菜谱网
导读:材料:蒸熟的米饭一份芹菜菠菜胡萝卜金针菇莴笋绿豆芽各少许鸡蛋两个韩式拌饭酱白芝麻各少许4、【图10-12】把蔬菜类均匀的放在米饭上,最上面的中间放入煎好的鸡蛋,撒入少许白芝麻,最后加入加入韩式拌饭酱搅拌匀即可开吃。

单纯性的一直吃大米饭,许多人也会厌烦的。俺家小周就这样的人。之前歇息的情况下,她说每日吃一样味儿的米饭,真没劲儿。那时候,俺被说的有点儿蒙,等缓过神来问起,如何才说吃的带劲呢?别人很用心的回应我讲,米饭还要变为不一样口感的嘛。等他讲完,我算作大概了解她说的含意了。

小周吃电饭锅煮开的米饭有点儿腻了,想让俺给点新鮮花式的米饭(实际上,常常在吃蛋炒饭滴)。俺跟她说,不然之前在韓式餐饮店吃过的哪个石锅拌饭行不?小周一出来精神实质了,说这一米饭美味滴。嘿嘿,原先品尝到美味的也一直牵挂着呢。行,同意他接下去歇息的时日做给他们吃。我觉得,以便他爱吃,俺传统节日前刻意买来砂锅,就是说以便交到他一份工作。

石锅拌饭

等俺搞好石锅拌饭的情况下,小周同学们看的有点儿蒙,见到俺摆着好多种多样色调(韓式餐饮店色彩搭配的沒有俺来的丰富多彩)的蔬菜水果。双眼看见石锅拌饭,嘴唇问俺,这一如今能吃不?还没有等俺讲完话,小周早已举起汤勺拌和到了,来看鲜丽的颜色很吸引住人眼珠啊。

平常不喜欢蔬菜水果的小周,此次看到这一石锅拌饭彻底无论了。最终,就差沒有把砂锅啃了嘿嘿。吃了后,领导干部讲过一句,假如一些蔬菜水果没放得话,味儿会更强。

石锅拌饭

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石锅拌饭

石锅拌饭

原材料:煮熟的米饭一份 芹菜 菠菜 红萝卜 金针蘑 青笋 黄豆芽各少 许生鸡蛋2个 韩式拌饭酱 芝麻各少量

石锅拌饭的作法

1、【图1-5】把蔬菜清洗,切割成段备用。取锅把水煮沸,先后放进黄豆芽、芹菜、红萝卜、金针蘑、菠菜汆熟沥干水分备用。

石锅拌饭

2、【图6-7】取一个鸡蛋打撒,煎出阴囊,切割成丝备用。再取一锅生鸡蛋煎出单双面煎备用。

3、【图8-9】把砂锅放到用火上烧开,放进熟米饭抹平,烧造传出吱吱作响的响声。

石锅拌饭

4、【图10-12】把蔬菜匀称的放到米饭上,最上边的正中间放进煎好的生鸡蛋,撒进少量芝麻,最终添加添加韩式拌饭酱拌和匀就可以开吃。

美食广场网址小贴士

菠菜和白木耳能一起吃:白木耳,作用清肺热、养血健脾。菠菜的青菜叶含90%左右的水份,含非常高的维他命、铁制、优质蛋白质;若烹饪時间太长,维他命C易遭毁坏,但生吃又不可以消灭附在叶子上的病原菌。

菠菜和碱性食品能一起吃:菠菜中带有较多的盐酸,在酸碱性标准下易与钙融合而转化成不可溶的草酸钙。草酸钙是泌尿系结石的关键成份,但在偏碱标准下非常容易溶解。因此吃菠菜时,应尽量地多吃一些碱性食品,如海带丝、新鲜水果等,避免结石的形成。

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